Можно ли арбуз кормящей маме: как оградить себя и ребенка от нитратов и аллергии. Тест на качество в домашних условиях

В чем заключается польза и где кроется опасность

Арбуз – это ягода, которая отлично утоляет жажду и является кладовой витаминов и полезных микроэлементов для человека. Во время беременности эта ягода очень полезна для женщины.

Секрет пользы кроется в фолиевой кислоте, которая в большом количестве содержится в ягоде. Но можно ли арбуз кормящим мамам, нужно разобраться.

Больше всего в арбузе содержится витаминов А и С. Эти витамины для кормящих мам очень важны. В одном кусочке этой ягоды содержится 25% суточной дозы витамина С. За счет этих витаминов можно переработать нитраты в безопасные соединения и вывести их из организма. Кроме того, ягода богата антиоксидантами и каротином.

К полезным свойствам можно отнести следующие действия:

• противовоспалительное;
• жаропонижающее;
• мочегонное.

Кроме этого, арбуз помогает в следующем:

1. Одним из ценных свойств можно назвать содержание в нем железа. Поэтому он показан при анемии.

   

2. Также в плоде содержится кальций и магний, благодаря которым можно восстановить утраченные силы в период беременности.
3. В мякоти содержатся пектины, которые налаживают работу пищеварения и сердечно-сосудистой системы.
4. За счет пантеноловой кислоты улучшается сон и можно побороть депрессивное состояние, с которым приходится сталкиваться многим женщинам после родов. Подробнее о послеродовой депрессии вы можете прочитать здесь.
5. Также плод помогает выводить токсины из организма.

Но стоит отметить, что этих свойств можно добиться только при условии того, что арбуз будет свежим и качественным. В противном случае ягода может навредить здоровью женщины и ребенка.

Вред, который может принести арбуз:

1. Для того, чтобы арбуз для кормящей мамы был только полезным, кушать его можно после основного приема пищи, так как на голодный желудок он может спровоцировать тяжесть.
2. У ребенка после такого маминого перекуса могут появиться колики и газики. Как пользоваться газоотводной трубкой вам подскажет эта статья.
3. Эта пища не желательна в первые месяцы после родов, так как может привести к отравлению или спровоцировать жидкий стул у грудничка.

Меры предосторожности: что нужно знать перед употреблением арбуза

Во время кормления грудью мама должна получать с пищей продукты, которые богаты витаминами. Арбуз является одним из таких плодов и в умеренном количестве не вредит женщинам.

Перед тем, как приступить к поеданию, нужно дать кому-то из домочадцев попробовать плод и в течение часа проследить за состоянием человека. Если все в порядке, не появилось сыпи, жидкого стула и боли в животе значит можно попробовать лакомство.

Можно есть только свежий продукт. Если он пролежал в холодильнике около суток, кушать его нежелательно.

Однако не всем женщинам разрешено есть арбуз при лактации. Если у кормящей мамы имеются заболевания почек, то от этого продукта лучше отказаться.

Также не стоит есть ягоду, если у человека проблемы с пищеварительной системой и нарушен отток мочи.

Кормящим мамам можно арбуз, но не стоит кушать его много, так как он может изменить вкус и консистенцию молока, из-за чего ребенок может отказаться от груди.

Правила кормления, соблюдая которые, малыш никогда не откажется от груди, вы можете прочитать здесь.

Как правильно вводить арбуз при лактации

Вводить арбуз при ГВ в рацион матери нужно постепенно, попробовав, в первый день не больше 1 небольшого кусочка. Далее каждый день порцию можно немного увеличивать. Знакомить с новой пищей грудничка можно раз в 5-6 дней, для того чтобы понять усвоилась ли она организмом.

Самое главное при введении– это постепенность и наблюдение за реакцией. У малыша после употребления арбуза может появиться аллергия или колики. И в том, и в другом случае поедание сладости придется прекратить.

Какая реакция может быть у ребенка на арбуз

Одним из опасных свойств ягоды в период грудного вскармливания является аллергическая реакция. Ни для кого не секрет, что вся ярко-красная или оранжевая пища, такая как клубника, черешня, апельсины или помидоры, является пищей, входящей в группу риска при лактации, т.к. содержит в себе аллергенные вещества. Поэтому красная мякоть арбуза несет опасность, если ее употреблять в больших количествах.

Какие еще фрукты являются рисковыми при ГВ, вы можете узнать здесь.

Если у кого-то из семьи присутствует аллергия или астма, то вводить ягоду в рацион кормящих мам в первый месяц нежелательно. Попробовать продукт можно в 4-5 месяцев, когда процесс лактации будет налажен.

Также опасность в потреблении арбуза кроется в нитратах. При употреблении некачественного товара у крохи могут появиться такие симптомы:

• сыпь;
• зуд;
• красные пятна;
• колики;
• повышение температуры;
• рвота;
• жидкий стул;
• боль в животе.

Эти симптомы могут появиться вместе или по отдельности. Узнать, являются ли эти симптомы последствием аллергической реакции на арбуз, и можно ли есть арбуз кормящей маме, можно у своего врача.

Как купить качественный арбуз и провести тест на безопасность в домашних условиях

К выбору стоит отнестись с осторожностью. Ведь арбуз, как губка, впитывает в себя нитраты, которые применяются для удобрения почвы и рассады. И употребив их, женщина получит расстройство пищеварения. Также нитраты опасны и для ребенка, так как они могут попасть в материнское молоко. Организм человека возрастом до года не сможет справиться с такой нагрузкой.

Для того чтобы арбуз был полезным, он должен быть:

1. Небольших размеров, примерно 5 кг.
2. С яркими полосками.
3. На боку должно быть выраженное желтое пятно – это признак качества товара. Наличие пятна говорит о естественном созревании плода.
4. Хвостик не должен быть слишком сухим, так как такой признак говорит о длительном хранении товара.
5. Не стоит приобретать поврежденный плод или разрезать его, чтобы попробовать на вкус, так как на месте пореза быстро размножаются болезнетворные бактерии.

Чтобы понять, можно ли есть купленный арбуз кормящей маме, можно провести тест в домашних условиях.

Необходимо налить в стакан воду, бросить в него небольшой кусочек плода вместе с коркой и размешать.

Если вода стала мутной и непрозрачной, значит есть эту ягоду не стоит, в ней много химикатов. В том случае, если она натуральная, вода никак не изменится.

Безопаснее всего покупать лакомство в последнюю неделю августа – начало сентября, так как только в это время продаются натуральные товары.

Если есть дома прибор, который показывает наличие нитратов, то перед поеданием арбуза стоит им воспользоваться. Для этой цели можно использовать и тест-полоску. Если количество нитратов в плоде превышает 100 мг на килограмм, то есть его нельзя. Только после проведения этих исследований удастся понять, можно ли кушать арбуз кормящей маме.

3 рецепта для кормящей мамы с арбузом

На основе арбуза можно готовить разные блюда и напитки, но перед этим важно убедиться, что нет аллергии на ингредиенты этих блюд.

Напиток

Чтобы утолить жажду, можно приготовить такой напиток:

1. Измельчить мякоть, удалив косточки.
2. Смешать 500 г плода со 100 г сгущенного молока.
3. Добавить 2 столовые ложки сахара.
4. Перемешать массу с помощью блендера.
5. Перелить напиток в графин.
6. Поместить в холодильник.
7. Пить напиток охлажденным.

Мороженое

При отсутствии аллергической реакции можно приготовить мороженое для кормящей мамы. Готовится оно очень просто:

1. Удалить косточки и корку.
2. Разрезать плод на небольшие кусочки.
3. 400 г ягоды измельчить в блендере.
4. Взбить миксером 200 мл сливок.
5. Добавить к сливкам столовую ложку сахарной пудры. Взбить.
6. Смешать ингредиенты.
7. Залить массу в формы для мороженого.
8. Убрать в морозилку на 2-3 часа.

Желе-пудинг

Также из этой вкусной сласти можно сделать желе-пудинг, который готовится немного дольше. Способ приготовления такой:

1. Очистить арбуз от кожуры и косточек.
2. Измельчить в блендере.
3. Перетереть мякоть через сито, чтобы избавиться от волокон.
4. ½ полученного сока смешать с 50 г крахмала.
5. Другую половину сока слить в кастрюлю и поставить на медленный огонь.
6. Добавить в кастрюлю 100 г сахара и 1 ч.л. семян льна.
7. Довести массу до кипения.
8. Вылить в кастрюлю сок с крахмалом.
9. Варить смесь не более 5 минут на медленном огне.
10. Добавить чайную ложку лимонного сока.
11. Снять с огня.
12. Разлить массу по формам.
13. Дать остыть.
14. Поставить в холодильник на 4 часа.

Отзывы родителей

Алена, 24 года, г. Саратов

Находясь на грудном вскармливании, я очень сильно хотела арбуз и однажды не выдержавла, решила попробовать. Съела один кусочек и через 5-7 часов заметила у сына на щеках розовые пятнышки.

Сразу отправились к педиатру, он прописал антигистаминные средства и Фенистил. Спустя день, симптомы аллергии прошли.

Светлана, 21 год, г. Томск

Когда ребенку было 4 месяца, решила попробовать съесть арбуз. Купили его на рынке в начале сентября, дома проверила на количество нитратов – все в пределах нормы. Попробовала кусочек, у сына не появилось реакции.

На протяжении трех дней ела еще по кусочку сладкого плода и побочных реакций ни у себя, ни у ребенка не заметила.

Ирина, 20 лет, г. Москва

Всегда любила арбузы, употребляла плод и во время беременности, и при грудном вскармливании по 3-4 кусочка в день.

Никаких норм не соблюдала. Никогда не было побочных эффектов ни у меня, ни у дочки. Но в следующую беременность буду осторожнее.

Заключение

Арбуз при грудном вскармливании может быть полезным, если употреблять его в умеренных количествах и правильно выбирать плоды. Также немаловажно перед поеданием хорошо помыть поверхность ягоды и правильно хранить ее.