Целиакия, что это за болезнь и с чем ее “едят”

Целиакия, что это такое: общие сведения

Термин «целиакия» переводится с греческого как кишечник, страдающий расстройствами. Впервые это заболевание было выявлено английским врачом в 1888 г. В силу того времени, медицина ещё не была сильно развита, и всё, что знали о целиакии врачи, было описано в паре строчек.

Спустя много лет знания ширились и дополнялись. Теперь об этом заболевании известно многое: симптомы, протекание и лечение целиакии. Эти сведения открывают всю суть данного синдрома, а своевременный диагноз позволит избежать осложнений.

При поражении поверхности тонкого кишечника, которое возникает из-за его взаимодействия с белками, наступает целиакия. Иначе – это заболевание называется кишечный инфантилизм, либо болезнь Ги-Гертера.

Но вне зависимости от смены названий, суть остаётся одна – кишечник не может нормально функционировать и перерабатывать часть белков.

Нарушение работы тонкого кишечника могут быть вызваны:

• глютеном;
• авенином;
• гордеином.

Большая часть продуктов содержит в себе эти составляющие, что сразу относит их в графу «Под запретом».

Часть продуктов, которые содержат в себе эти потенциально опасные белки, стоит исключить из своего рациона. Употребление их в пищу может спровоцировать ряд осложнений, и даже привести к смерти.

Чаще всего от целиакии страдают дети, ведь в силу их возраста им очень трудно соблюдать диету и ограничивать себя.

Как утверждает статистика, представительницы женского пола страдают от этого синдрома чаще, чем мужчины.

Причины возникновения заболевания у детей и взрослых

Самой основной причиной возникновения целиакии является генетическая предрасположенность. Если в семье у кого-нибудь из родных были проблемы с кишечником, то вероятность развития данного заболевания очень велика.

К другим не менее важным причинам возникновения относят:

• сахарный диабет 1 типа;
• ювенильный ревматоидный артрит;
• заболевания соединительной ткани;
• синдром Шегрена;
• аутоиммунный тиреоидит.

Если же кишечник страдает от ферментной недостаточности либо есть какие-либо отклонения в его работе – развитие целиакии в таком случае не исключено.

Эти причины общие как для детей, так и для взрослых. Однако у малышей провокаторами болезни могут быть:

• нарушение работы всасывательной и секреторной функции;
• повреждения желудочно-кишечного тракта;
• перенесённые заболевания ЖКТ;
• аномальное развитие организма и врождённые мутации.

Из-за недостаточного развития организма, малыши находятся в зоне риска. Поэтому им следует уделять особое внимание.

Симптомы и признаки заболевания

Как уже стало известно из вышеописанного, заболевание протекает в ЖКТ. Соответственно, симптоматическая картина будет иметь все признаки нарушения работы данной системы.

Симптомы целиакии у взрослых проявляются следующим образом:

• проблемы со стулом (запоры);
• появление болевых ощущений в области пупка;
• раздражительность;
• ноги немеют, появляется покалывание;
• развивается афтозный стоматит;
• работоспособность падает, ей на смену приходит быстрая утомляемость и слабость;
• стул становится нездорового серого цвета, появляется характерный затхлый запах;
• в каловых массах возможно появление пенистых пузырьков;
• диарея.

Целиакия у взрослых может протекать и с такими неприятностями, как частые переломы из-за ослабления костной ткани, ухудшения состояния волос и ногтей, которые будут выражаться в выпадении первых и расслоении вторых, дистрофия зубов, повышенная сухость эпидермиса.

Отличительные признаки целиакии у детей, помимо вышеописанных, будут такими:

• понижается масса тела;
• возможно возникновение округлого живота такого, как при рахите;
• слизистые оболочки принимают яркую окраску.

Чтобы понять, что с ребёнком что-то не так, достаточно проследить за его самочувствием.

Очень часто малыши жалуются на боль в животе.

Обычно такие болевые ощущения возникают через 5 часов после принятия пищи либо перед туалетом. Иногда появляется рвота.

Из-за нарушения функций ЖКТ ребёнок недополучает полезные витамины и микроэлементы, вследствие чего могут произойти поражения в костной ткани.

На психологическом уровне симптомы целиакии у детей будут такие:

• развитие депрессии;
• аутизм;
• повышенная раздражительность;
• агрессия;
• появляется бессонница.

Целиакия может принести большой вред для здоровья малыша! Поэтому тянуть с визитом к врачу не стоит.

Чаще всего родители путают целиакию с обычной пищевой аллергией. Если есть сомнения и подозрения – диагностика и обследование у врача просто необходимы. Это позволит поставить точный диагноз, и не допустить развития осложнений.

Симптомы целиакии у детей до года будут немного отличаться. Помимо всех описанных, проявления могут быть в виде:

• частых срыгиваний после еды;
• коликов в животе;
• недостаточного веса малыша;
• замедленного роста (таблицу показателей роста можно посмотреть здесь);
• развития раннего кариеса;
• позднего появления зубов.

Симптоматические признаки будут зависеть от состояния иммунитета и здоровья в целом.

Пора на диагностику

При малейшем подозрении следует посетить врача. Кроме клинических признаков, диагноз ставится на основе данных таких исследований пациента, как:

• эндоскопических;
• гистологических;
• серологических;
• копрологических (что это за анализ – копрограмма, читайте тут).

Диагностика целиакии происходит с помощью следующих методов:

• рентегноскопии кишечника;
• ФГСД;
• биохимическом исследовании крови;
• анализе оболочки тонкого кишечника.

Анализ крови на целиакию является наиболее точным. Его результативность в процентном соотношении достигает 95.

После такого исследования можно выявить наличие антител к тканевому трансглутаминазу и глиадину. Кроме этого больному проводят биопсию, что позволяет определить в слизистой тонкого кишечника атрофию ворсинок.

Помимо этого, диагностика целиакии у взрослых может включать в себя:

• компьютерную томографию;
• МРТ-ангиографию;
• Тест Шиллинга;
• пробу с D-ксипозой;
• УЗИ брюшной полости.

Диагностика целиакии у детей будет такой же, как и у взрослых. Исключение будет одно: продукты питания следует не менять. Только в таком случае анализ на целиакию окажется достоверным.

Профилактический осмотр рекомендуют пройти людям, которые страдают от проблем с желудочно-кишечным трактом. Если есть нарушения со всасыванием, часто появляются запоры и стоматиты – пойти на обследование стоит.

Лечение целиакии

Лечение данного заболевания будет иметь несколько целей:

• восстановление нормальной работы кишечника;
• насыщение организма всеми необходимыми веществами;
• набор массы тела до естественного состояния.

Патологическим лечением будет являться диета при целиакии.

Она предполагает избегать употребления в пищу продуктов, которые содержат в своём составе повреждающие кишечник белки.

Такой нормы питания следует придерживаться на протяжении всей жизни.

Воздержание в еде поможет убрать симптомы и восстановить нормальную работу ЖКТ.

Заметный результат стоит ожидать через полгода после начала диетического питания. Дополнительно могут начать вводить препараты, содержащие:

• железо;
• кальций;
• витамины;
• фолиевую кислоту;
• солевые растворы.

Если диета не принесла ожидаемого результата, понадобится приём гормональных препаратов. Срок такой терапии будет от 6 до 8 недель.

Если и такое решение не помогло, производят дополнительную диагностику на выявление таких заболеваний, как:

• лямблиоз;
• лимфому тонкого кишечника;
• язвенные поражения;
• болезнь Аддисона.

После всех этих процедур, через три месяца после начала терапии, проводят биопсию внутренних органов (кишечника).

Безглютеновая диета при целиакии у взрослых исключает из рациона следующие продукты питания:

• изделия из пшеничной, ячменной, овсяной и ржаной муки;
• шоколад;
• майонез;
• сосиски и колбасы;
• консервы, как мясные, так и рыбные;
• кетчуп;
• кофе;
• какао;
• соевые продукты;
• цельное молоко;
• продукты быстрого приготовления (супы, пюре, лапша).

Из напитков следует вычеркнуть:

• квас;
• водку;
• пиво.

Многие производители уделяют достаточное внимание этой проблеме, поэтому продукты, которые не принесут вреда больным целиакией, помечены особым знаком: перечёркнутым колоском.

Медикаментозный метод лечения включает в себя приём лекарства от целиакии. В зависимости от степени тяжести протекания заболевания препараты могут быть разными.

Чаще всего назначают ферменты. Если целиакия протекает с отёками и всем набором классических проявлений, потребуется курс лечения антибиотиками.

В таблице представлены самые популярные препараты для лечения и облегчения симптомов целиакии:

Названия препаратов представлены в справочно-информационном контексте! Употребление медикаментозных средств должно быть строго по назначению врача.

Профилактика

Чаще всего профилактика направлена на раннее выявление заболевания. Обычно обследование должны пройти все члены семьи, если у их родственников целиакия имела место. То, что человек может быть внешне абсолютно здоров, ни о чём не говорит.

Если подозрение всё же есть, стоит придерживаться правил безглютеновой диеты.

Осложнения и последствия

Основную опасность для больных целиакией составляет риск возникновения рака кишечника. В процентном соотношении это грозит людям, которые перешагнули пятидесятилетний рубеж.

К другим осложнениям можно отнести:

• перитонит;
• анемия;
• бесплодие;
• ослабление костной ткани и, как следствие, частые переломы и хрупкость суставов;
• уменьшение размеров селезёнки;
• артериальную гипотензию.

Осложнения могут проявиться даже спустя 5 лет после начала заболевания. Поэтому при их появлении, следует не только заниматься лечением, но и искать причину их возникновения.

Отзывы читателей

Франскевич О.Л., г. Краснодар, 45 лет

Сам болею целиакией. Хочу посоветовать всем, кто находится в такой ситуации – вовремя проходите диагностику.

Я запустил лечение. В итоге болезнь принесла массу осложнений. Восстанавливался долго. Теперь сижу на диете.

Стрельченко И.О., г. Свердловск, 23 года

Диагноз целиакия поставили давно. Переживала, плакала, жить не хотелось. Но, прошло время, привыкла к этому образу жизни.

При походе в магазин тщательно выбираю продукты, чтобы не было всяких стабилизаторов и прочего. Не отчаивайтесь! Жизнь на этом не заканчивается!

Антипенко А.И., г. Ульяновск, 30 лет

Моему сыну поставили такой диагноз. Сначала была масса вопросов: «Целиакия, что это такое?». Спасибо Льву Борисовичу, нашему врачу – он нам всё объяснил и поставил диагноз.

Теперь мы спим по ночам спокойно. Пришлось поменять питание, но это всё мелочи. Главное, что мой малыш жив!

Жизнь с целиакией

Если такой диагноз всё же поставили, переживать не стоит. Этот синдром не принесёт вреда, если на протяжении жизни соблюдать безглютеновую диету. Среди всех больных процент смертности составляет всего 1%, и это с учётом соблюдения всех правил диеты.

Больным каждый год следует проходить обследование. При острых вспышках возможен диспансер до 2 раз за год. Иногда достаточно находится на учёте у гастроэнтеролога, чтобы держать заболевание под контролем.

Что такое глютен, обьяснит доктор Комаровский в этом видео: